第16章 砸什么也不能砸了名声(2 / 6)
昨天下午他新腌好的柠檬鸡爪就装在玻璃罐里摆在架子上。
赵猛打开盖子,直接伸手捞出一块鸡爪送进嘴里嚼了嚼。
脸色立马黑成锅底。
味道确实是差了。
怎么可能呢!
厨师最受不了的就是顾客对于自己厨艺的否定。
赵猛深吸一口气,赔着笑脸:“对不起,实在对不起,这样吧,今天这桌菜,我请了,算是给您赔不是,您千万给我这个弥补的机会。”
顾客一听,反而不好意思了,摆摆手:“不用,不至于啊!。”
赵猛再三表示要免单,顾客都不肯。
最后赵猛自掏腰包,从店里拿了一瓶进价五百,标价一千五的红酒送去了302包房。
他做这道菜二十来年,就从来没出现过差池。
因为这道菜不像炒菜,炖菜,对于火候和时间的掌控有限制。
顾客这回是真觉得称心了,笑着说道:“你看你,破费了,真是......赵厨,你放心,以后我还会过来吃饭的,这点小事,肯定也不会放在心上,咱们这回算是交个朋友了。”
赵猛由衷松了一口气。
又说了一番客气话,这才转身回去了后厨。
后厨的气氛,因为赵猛阴沉的脸色,也跟着凝滞下来。
赵猛直奔着存储间过去。
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