第952章 江鱼宴特色定点基地(6 / 7)
他是真关心付宇,也是真盼着付宇好。
所以在考虑事情的时候,难免要多想一些。
那些国内知名的大饭店,真的那么好混吗?
全国之大,多少有天赋,有能力的厨师在拼搏,人才济济之下,能真正混出名堂的人终归是少数。
哪怕在全国大赛上拿到了冠军,都不一定能真正熬成主厨。
接触的人不一样,机遇也不同,真正的大饭店和他们这边的小饭馆,差距还是很大的。
平台本身就有很大的差距!
但凡脑子没病,都会选择更适合自己发展的平台。
谷云武想的明白,很快打定了主意。
赵猛同样有些犹豫
毕竟在一堆老资历,工作了几十年的老师傅面前,就付宇眼下的水平,鸟毛都算不上!
赵猛虽然自己没混出什么大名堂,但也算是老江湖了。
对于这些事情看得非常清楚。
在这个圈子里,哪怕你厨艺确实了得,最后到底能不能出头,并不是自己说了算的!
他之前是抱持着带付宇一起去音乐餐厅的想法,不过现在,倒是觉得或许没有折腾的必要了。
毕竟,他觉得以着付宇的能力,和眼下的发展速度来看,千里马很快就要留不下付宇了。
而音乐餐厅虽然比千里马发展前景要好一些,但毕竟在北安,平台有局限性。
真要是能往外走,他还是希望付宇能走的远一点,发展的更好一些。
不过,赵猛多少有点顾虑。
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