我的美味爱情公式 第21节(4 / 5)

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砰……

砰……

叮……

大屏幕闪动停止,西米不敢转身去看,观众席却忽然传来一阵松气的声音。

主持人过来问西米:“西米,如果我告诉你,你被淘汰了,你此刻最想说什么?”

观众席也一片交头接耳。

一阵紧张音乐结束,应曲和指着西米的菜品评论道:“石斑鱼肉质鲜嫩肥美,你采用孜然去腥提味,黄油煎,想法很好。可你为了秀刀工,将石斑鱼切成纸片薄,这就是你最大的错误,鱼片太薄,哪怕开火只有一秒,它也会焦脆,失去原有的细腻嫩口。如宋老师所说,你将这条鱼的味道变成了烤羊肉串。烤羊肉串是什么?一串羊肉、一把孜然就能烤制出的简单菜品,你却用复杂的原料做出它的味道,这是极大的浪费。”

西米胸口闷着,脸色已经苍白。

此时所有解释都苍白无力,应曲和的点评太有杀伤力。

“这是比赛场,不是个人表演秀。”应曲和拍亮投票灯,“所以这一票,我给南晴。”

“……”她的鼻子忽然酸涩,有点想哭啊。

忽然对自己好失望。

小姑娘眼眶里波光潋滟,努力压制情绪,张嘴深吸一口气,道:“这一次……的确是我的重大失误,如果我能将鱼片再切厚一点,它里面就能保持鲜嫩口感,而外表面也不会失去酥脆的效果。”

她的情绪明显波动很大,说话时两字一吞咽。

被应曲和这么一点评,众人又都觉得有点道理。

主持人唏嘘道:“第一场比赛,西米用简单的食材做出了精美奢华的菜品,拿到应老师一票。这场比赛,西米用较之优质的食材做出了简单菜品的味道,输了应老师一票。观众评委的第二轮投票已经结束,下面我们来看看大屏幕,看看最后的结果!”

千万双眼睛几乎都聚集在闪动的大屏幕上。

紧张的音乐鼓点直锤人心,几乎捶碎西米已经快虚脱的小心脏。

砰……

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