皇帝养生系统(慢穿) 第708节(2 / 5)

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“我也喝不惯。”苏轼实话实说。

“出去做客,莫要这般点茶。”苏洵最后说。

小苏的茶没有得到好评,苏辙自己也尝了,确实是不好喝。苏洵今年送苏辙去国子监上小学,如今两个儿子都上小学了。老苏一家人北漂一年多,别看是攀上了皇帝,钱没挣多少,花钱的地方是越来越多。

苏洵还送八娘去学画画。

“一个姑娘家,还请翰林院的大人教她画画?”夜深人静的时候,夫人程氏关起门来说话,“我看八娘聪明,跟我学打理家务,我多买两亩田给她做嫁妆。”

“他一向更爱煎茶。”八娘指了指苏轼。

煎茶和点茶不一样,唐人多爱煎茶的技艺,宋人则把点茶玩出花样。比起点茶,苏轼更爱浓香的煎茶。

苏轼取了少许茶叶,用炉子小火烘烤着。他有自己的道理:“我觉得煎茶挺好的,君不见,当年李太白喝的也是煎茶呢!”

茶叶烘烤提香,冷却后研磨成粉,过筛。苏轼拿出茶炉煮水,这水要经过三次沸腾的才好。他买到东京最好的一处甜水,在水煮开第二次沸腾的时候加入茶末。他年纪不大,在喝茶一道上极其讲究。

“在水这方面,你们都不如轼儿。”苏洵看向八娘和苏辙,“他认死理,水煮得稍微老了,便不肯用。”

苏洵在榻上翻了个身,沉思道:“田地要买,画画也要学。八娘不比她兄弟差,你看她画的大雁多好啊。”

他想到公主们,道:“赵大官人家里的小娘子比八娘学得更多,她们才那么小的年纪,画的兰草不说像兰草,起码有几分像蒜苗。”

程氏锤死苏洵,赵大官人是那般养女儿,人家有钱,你有钱吗?

人家阔气,当爹的可以给小娘子请好多个夫子,你没钱充什么大头鬼?

苏辙夸赞道:“我看哥哥煎茶的功夫挺好的。”

茶好,水好,泡茶的人功夫到位,这样煎出来的茶汤肯定不差。苏轼把自己煎的茶汤倒给爹爹品尝,苏洵细品两口,道:“不错。”

苏轼露出快乐的笑容。

最后轮到苏辙交功课,他倒是学了北方胡人的做法。他往见茶水里加了盐、姜丝、花椒和奶酪,这一壶煮出来咸的辣的还有点甜,味道嘛……

“我喝不惯。”八娘试了一小口,差点吐出来。

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