第一百零二章 美食节进行时(3 / 4)

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最后没办法,林家英找其木格叫几个人,把装满肉串的六百升冰柜给运出来一个。

还好他们之前准备充足,现在五个人倒也是忙的过来。

刚吃完手里烤串的许桓还想着去其他的摊位逛逛,可是逛了一圈还是忘不了烧烤摊的味道。

光是想想他刚刚吃过的,烤羊肉串的口味,是那种外焦里嫩、香气四溢、辣味适中。

其实对于羊肉串,有些人喜欢加一些孜然和辣椒粉,让口感更加丰富。

茄子的瓤很嫩,拌上蒜蓉和蜜汁的酱料,每一口下去都好吃。

一个烤茄子根本不够吃。

尤其这是其木格从村里收购的茄子,各个都是胖乎乎的,这种瓤多。

最后的茄子皮就像干硬的纸似的,把每一丝的茄子肉刮干净,有种强迫症一般的痛快。

不过,烤茄子这种东西一般人还没有解锁,只有会吃的人才会点。

有些人则喜欢保持原汁原味,只加一些盐和胡椒调味。

但是许桓还是更喜欢吃有滋味的那种,毕竟身为一个川蜀人士,他还是非常能吃辣的。

如果辣度适中,那种微微的辣味能够增添羊肉串的香气和口感,让人食欲大增,回味无穷。

但是如果辣度太高,就会掩盖住羊肉本身的鲜美味道,让人感觉过于刺激,难以承受。

他们也不跟肉较劲,反倒是都把目光顶在烤茄子,烤土豆,烤大蒜上。

烧烤摊这边红红火火。

无论是朱新亮和何安国,还是配餐的林家英和田桂珍,甚至连记账的姜黎,一个个都忙的脚不沾地。

林家英刚拿出来一百把肉串,堆积成小山,端着盆过来的。

烤好了以后一下子就被这些等着的顾客给抢没了,还不够。

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