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这日早上,汪记肉铺一如既往忙碌,伙计招呼主顾,刀手在肉案后切切剁剁,话音刀声交错成曲。
肉案前,主顾七嘴八舌吩咐:“我要半斤梅花肉。”
“来七两精肉,叁两肥膘,切作臊子,切细点。——再细一点。——还要再细。”
“这个猪头不行,长相还没前一个喜庆呢。”
东家汪屠坐在铺里和朋友吃茶闲扯,忽然铺子内外静下不少,他放眼看去,刀手和主顾都齐刷刷望向铺外某个男子。
那人手挎菜篮闲步走来,瞧向肉铺长案架上,拿铜钩密密麻麻挂满的肉条肉块。
他天生一双含笑多情眼,打量猪肉都打量出山盟海誓的势头。
汪屠走到空出的肉案后头,满面堆笑:“赵官人,今儿要什么肉?”
赵野指向铜钩上几条五花肉:“劳烦给我这些。”他又挑中两块里脊肉,而后道:“再来五斤筒骨,要后腿骨。”
“好嘞。”汪屠热络应声,拣了骨头细细包好,双手奉上。
赵野走后,汪屠回座,朋友问道:“从前没见过这个后生。”
“他刚搬到附近。”
“这么说,是新主顾了。能让你亲自招呼,他来头很大?”
“只是个画画儿的,不过他挑的五花肉,全出自猪硬肋下方五寸到一尺之间。”
“噢,那儿的五花最上品。”
“他选的里脊也是今儿铺里最好的,这是行家。”汪屠语带欣赏,接着叹道,“可惜成亲了。”
“他成亲关你什么事,难不成你还想嫁他?”
“去你的,我家大妞还没许人。”汪屠指向铺外主顾,一些男女老少犹自望向赵野远去的背影发呆,“赵官人要是能做我女婿,都不用他动手杀猪,只消往门面那么一站,多招人。铺子生意翻倍,我就能天天过年了。”
赵野不管别人过不过年,他反正回同心胡同过他的年。
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